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[转帖] 糖醋嫩豆腐[6P]

whwwdn

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清浅阳光

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1楼 大 中 小 发表于 2015-5-30 18:14  只看该作者
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糖醋嫩豆腐[6P]


主料
豆腐 (1块) 黄瓜 (1个)
调料
食用油 (10汤匙) 面粉 (5汤匙) 小苏打 (1勺) 白糖 (2汤匙) 醋 (2汤匙) 淀粉 (1/2勺)
厨具
炒锅


1面粉加小苏打调成面糊，豆腐切块，黄瓜去皮切小块

2豆腐沾面粉下油锅炸至金黄

3本菜的精髓，番茄酱和糖醋和淀粉调成的汁

4锅里放油下番茄酱炒出红油，下黄瓜和豆腐炒匀

5加糖醋汁翻炒至汤汁收干即可
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  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-5-30 20:16

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2楼 大 中 小 发表于 2015-5-30 19:56  只看该作者
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不错，豆腐没有烂掉。而且糖醋的比较开胃！！！！！

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